Brak produktów w koszyku.
Doktor habilitowany nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Profesor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Wykładowca na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie. Dydaktyk, ale przede wszystkim naukowiec. Z wykształcenia Biotechnolog Medyczny oraz Technolog Żywności i Żywienia.
W swojej pracy naukowej zajmuje się badaniem właściwości prozdrowotnych oraz składu fitochemicznego roślin i żywności roślinnej. Pasjonatka Matchy oraz Kombuchy. Autor wielu publikacji naukowych.
Pokaże Ci świat nauki od kuchni i przedstawi wiedzę opartą na dowodach naukowych!