Czas karnawału przed nami! Czy zioła mogą stanowić bazę do sporządzenia niebanalnych drinków bezalkoholowych? No pewnie, że tak!
Jeśli planujesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj dla nich karnawałowe ziołowe drinki. Nie dość, że dostarczają niepowtarzalnych walorów smakowych, to będą zdrowszą alternatywą dla słodkich, kolorowych trunków, które obfitują w ogromne ilości cukru i alkoholu.
Składniki:
Liście mięty
Laska cynamonu
3-4 goździki
2 małe jabłka
1-2 łyżki miodu
Przygotuj 1 litr mocnego naparu z 4-5 łyżek liści mięty, 1 pokrojonego jabłka, cynamonu i goździków. Zostaw pod przykryciem na około 30 minut i przelej przez sitko. Do wystudzonego naparu dodaj miód. Do szklanek włóż pokrojone w cienkie plasterki jabłko i zalej naparem. Udekoruj świeżą miętą.
Składniki:
Liście melisy
100% sok z granatów
Woda gazowana
1 pomarańcza
Przygotuj 0,5 litra mocnego naparu z 4-5 łyżek liści melisy. Zostaw pod przykryciem na około 15 minut i przelej przez sitko. Dodaj 0,5 litra wody gazowanej oraz 100ml soku z granatów. Do szklanek włóż pokrojone plastry pomarańczy i zalej naparem. Udekoruj świeżą melisą.
Składniki:
Kwiaty czarnego bzu
Syrop z kwiatów czarnego bzu
1-2 łyżki żurawiny (suszona lub świeża)
Woda gazowana
Przygotuj 0,5 litra mocnego naparu z 4-5 łyżek kwiatów bzu czarnego i żurawiny. Zostaw pod przykryciem na około 15 minut i przelej przez sitko. Dodaj 0,5 litra wody gazowanej oraz 4-5 łyżek syropu z bzu. Udekoruj świeżą miętą.
Składniki:
Kwiaty lawendy
1 litr napoju migdałowego
1-2 łyżki miodu
1 limonka
Przygotuj 1 litr mocnego naparu na napoju migdałowym z 4-5 łyżek kwiatów lawendy. Zostaw pod przykryciem na około 20 minut i przelej przez sitko. Do wystudzonego naparu dodaj miód. Do szklanek włóż pokrojone w cienkie plasterki limonki i zalej naparem.
Składniki:
Kwiaty lipy
Kawałek świeżego imbiru
1 gwiazdka anyżu
1-2 łyżki miodu
Mrożone maliny
Przygotuj 1 litr mocnego naparu z 7-8 łyżek kwiatów lipy, startego imbiru i anyżu. Zostaw pod przykryciem na około 30 minut i przelej przez sitko. Do wystudzonego naparu dodaj miód. Do szklanek włóż po kilka malin i zalej naparem.
Wszystkie przepisy możesz przygotować na bazie świeżych lub suszonych ziół. W wersji wegańskiej, miód można zastąpić syropem z agawy.
Życzę Ci ziołowej zabawy i wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Czytaj również o ziołach przeciwzapalnych - tutaj.